Elektro Durchlaufofen

GGM Gastro, DPZ10530E#UDZ1530E5


Lagerplatz

Immenstaad

Produktinformation

  • Setartikel bestehend aus Pizzaofen & Untergestell
  • Energiesparend durch Top-Isolierung
  • Sicherheitsthermostat
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Programmierbare Backzeit
  • Hitzebeständiges Sichtfenster
  • Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
  • Alle DPZ Durchlauföfen können aufgestockt werden

Backkammer:

  • Optimale Wärmeverteilung
  • Elektronische Temperaturregelung
  • Umluft Durchlaufofen
  • Temperatur: 320°C
  • Seitliche Zugangsmöglichkeiten für Backkontrollen

Anschluss

Leistung: 18,50 kW

Elektronischer Anschluss: 3N / PE / 400V / 50 Hz

Maße

Abmessungen Gesamt:

Breite: 1.400 mm

Tiefe: 2.000 mm

Höhe: 1.110 mm

 

Abmessungen Ofen:

Breite: 1.400 mm

Tiefe: 2.000 mm

Höhe: 550 mm

 

Innenmaß:

Breite: 650 mm

Tiefe: 1.100 mm

Höhe: 100 mm

 

Abmessungen Untergestell:

Breite: 1.200 mm

Tiefe:1.100 mm

Höhe: 560 mm

 

Gewicht

413 kg

 

 

Gefährdungsbeurteilung

x

Betriebsanweisung

x

Reinigung

x

Inbetriebnahme

x